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Degustazione Sassotondo


Abbiamo scelto per voi l’azienda Sassotondo per un tour enogastronomico di circa un’ora e mezza, all’insegna della scoperta dei sapori del territorio delle Città del Tufo del Sud Toscana, in quanto essa emerge come rappresentativa delle eccellenze dei prodotti di questa regione.

Consapevolezza, conoscenza e studi ormai ventennali fanno eccellere Sassotondo fra le realtà dei produttori dei Vini Vulcanici, ovvero quei vini prodotti in territori di origine vulcanica con quello delle Città del Tufo. 

La maggiore quantità di minerali presenti nei terreni regala ai prodotti delle terra caratteristiche uniche se si è in grado di farle emergere. 

Arrivati in azienda, saranno gli stessi proprietari ad accogliervi calorosamente ed a coinvolgervi nella loro veste di viticoltori prima di tutto per passione, in un clima totalmente amichevole ed informale.

Partendo dai vigneti, arriverete poi nei locali degli impianti, nascosti proprio sotto gli stessi campi, nella roccia tufacea, che oltre a rendere ancora più suggestivo l’aspetto della cantina, fa sì che temperatura e umidità siano costantemente a livelli ideali.  Al termine del percorso attraverso gli ambienti di vinificazione si arriva all’assaggio del prodotto finito.

Assaggerete questi prelibati vini vulcanici, ascoltando le parole di chi vi racconterà con passione l’iter che hanno attraversato prima di essere stappati per voi per la vostra degustazione.

Perdetevi ad osservare i movimenti attenti ed accurati di chi aprirà per voi il vino e lo verserà nei calici nel modo migliore per esaltare il suo profumo ed il suo sapore unico.

La vostra visita avrà una durata di circa un’ora e mezza, in seguito alle quali, potrete acquistare i prodotti che più vi hanno accattivato direttamente in loco!

PREZZO PER PERSONA – 30€

 

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